做西红柿打卤面时,加勺酱撒把蒜,汤汁浓烈酸甜咸香,出锅被抢光
作者:乐鱼体育app官方入口 发布时间:2022-09-01 00:19
本文摘要:做西红柿打卤面时,加勺酱撒把蒜,汤汁浓烈酸甜咸香,出锅被抢光 有人说西红柿打卤面土得掉渣,是北方人吃面的方法,很土气。有人说西红柿打卤面很小资、洋气。 不管怎么说,北方人吃西红柿打卤面除了味道,主要是有一种妈妈的味道。小时候,汤汁浓烈的西红柿卤,浇在妈妈亲手擀的面条上,哧溜哧溜一会两碗下肚,满头大汗,什么弊端都好了。小时候真没寄望西红柿打卤面是怎么做出来的,就是知道好吃。 西红柿卤用来拌面和盖饭都是出格好吃,盖饭的效果比西红柿炒蛋八两半斤。

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做西红柿打卤面时,加勺酱撒把蒜,汤汁浓烈酸甜咸香,出锅被抢光 有人说西红柿打卤面土得掉渣,是北方人吃面的方法,很土气。有人说西红柿打卤面很小资、洋气。

不管怎么说,北方人吃西红柿打卤面除了味道,主要是有一种妈妈的味道。小时候,汤汁浓烈的西红柿卤,浇在妈妈亲手擀的面条上,哧溜哧溜一会两碗下肚,满头大汗,什么弊端都好了。小时候真没寄望西红柿打卤面是怎么做出来的,就是知道好吃。

西红柿卤用来拌面和盖饭都是出格好吃,盖饭的效果比西红柿炒蛋八两半斤。此刻常常给家人做,才想起好好研究一翻,想要做好这个西红柿卤,还真需要几个技巧。

展开全文 老北京的做法里,加了一勺酱,吃的时候撒了一把蒜,那味道绝了。这么好吃的西红柿打卤面,让琦哥忍不住第一时间分享给大家,大家可以试试看,西红柿打卤面,老北京做法,酸甜咸香汤浓烈,保你吃完一碗想两碗。【西红柿打卤面——老北京做法】——特点:酸甜咸香汤汁浓烈、光彩红亮高颜值、1勺酱、1把蒜、操作简朴、一看就会 【所用食材】西红柿、鸡蛋、手擀面、大蒜、黄豆酱(甜面酱)、淀粉;生抽、精盐、胡椒粉、白糖、味精 ——【开始建造】—— ①西红柿洗净先切片,后切丁备用。②鸡蛋打散锅中煎熟,用刀切成丁备用。

③锅内烧油,热锅凉油下入一勺黄豆酱或者甜面酱炒香。④下入西红柿丁炒出汤汁后,插手生抽,再插手开水烧开。⑤插手调料精盐、白糖、味精、胡椒粉,放入煎好的鸡蛋丁。

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⑥煮5分钟之后,用水淀粉勾浓芡,出锅即可。大蒜切末上桌,拌面的时候拌入。

⑦同时,手擀面用另一个锅煮熟,捞出装碗。做西红柿打卤面时,加勺酱撒把蒜,汤汁浓烈酸甜咸香,出锅被抢光。——琦哥说—— 西红柿打卤面的面条首选手擀面,不会擀面可以去市场买现成的,3块钱手擀面一家三口人足够吃了,上桌的时候能吃蒜的务必放一把蒜末进去,味道变化让你赞叹。

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这样一碗老北京做法的西红柿打卤面就做好了,做法简朴利便快捷,加一勺酱、撒一把蒜末,让你越吃越香。以上就是琦哥分享的西红柿打卤面的做法,给大家提供参考。

西红柿打卤面家家都做,家家有绝活,假如您有差别的做法,请在接头区留言分享,让我们一起把西红柿打卤面做好。程度有限,供大家参考。以食为天,我们来日诰日见。

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